对于某些重油和水的乳状液可用此法。取一滴乳液滴在滤纸上，若液体快速铺开，在中心留一小滴，则为O/W型乳液，反之为W/O型。...

大部分稳定的乳状液液滴都带有电荷，这种电荷来源于电离、吸附和摩擦接触。用离子型表面活性剂为乳化剂时界面带电是必然的。...

乳化过程是通过外力使一种液体高度分散于另一种液体中，大大地增大了体系的界面。这就要对体系做功，增加体系的总能量，这种能力以界面能的形式保存与体系中。...

根据不同的配方和工艺要求，附聚成型法的生产工艺通常包括4-7个工序，其中附聚、调理（老化）、筛分和包装是必备工序，预混合、干燥和后配料为选用工序。...

在某些液体洗涤剂制作时，也是将多种原料制成均匀的乳液。可见，乳化、乳状液和泡沫在洗涤剂制作和应用中，都是离不了的。...

普通洗衣粉是将活性物和助剂的水溶液用喷雾塔干燥成型。此种工艺生产的洗衣粉具有流动性好、不易结块、外观及溶解度好的特点。...